Amaro di Montagna con Miele

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Amaro di montagna con miele

L’amaro di montagna con miele è piacevolissimo al gusto, amato anche da chi poco apprezza gli amari o i digestivi per la sua delicatezza. E’ composto da piante officinali di montagna, arricchito con miele che ne esalta il gusto. Si consuma bene dopo un pasto abbondante, come ogni amaro che si rispetti.


Ingredienti:

Alcool, acqua, zucchero, estratto di piante officinali, aromi naturali, miele. Colorante: zucchero caramello.


Gradazione:

30%


 

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Descrizione

Amaro di montagna con miele

L’amaro di montagna con miele è piacevolissimo al gusto, amato anche da chi poco apprezza gli amari o i digestivi per la sua delicatezza. E’ composto da piante officinali di montagna, arricchito con miele che ne esalta il gusto. Si consuma bene dopo un pasto abbondante, come ogni amaro che si rispetti. Per gli amanti dei liquori, consigliamo di assaggiare anche la nostra Grappa Goccia di Miele. 

Le piante officinali vengono pestate e messe in infusione in una soluzione alcoolica. Il liquido viene poi filtrato e corretto con acqua e zucchero a seconda del gusto. Tradizionalmente le piante officinali più utilizzate sono quelle dalle riconosciute proprietà digestive. L’aggiunta di agrumi e cortecce ne esalta la piacevolezza al palato. Già nell’antichità si utilizzavano preparati  a base di alcool e radici per digerire i lunghi pranzi luculliani, basti pensare all’elisir di buona salute consigliato da Ippocrate, preparato con orzo, miele ed erbe aggiunte al vino. Le aziende distillatrici e di liquori rispolverano le antiche ricette farmaceutiche, riadattandole al gusto del mercato attuale: nascono così gli amari aromatici. L’Italia rimane ancora oggi il paese produttore con il più alto numero di amari nel mondo, spaziando dai vermouth ai liquori.


Ingredienti:

Alcool, acqua, zucchero, estratto di piante officinali, aromi naturali, miele. Colorante: zucchero caramello.


Gradazione:

30%


Consigli per il consumo ottimale:

servire freddo nei bicchieri per amaro, seguito da un buon caffè.


Approfondimenti:

Quant’è dolce la storia dell’amaro

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