Funghi Porcini Secchi qualità Speciali

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Descrizione

Funghi porcini secchi qualità speciali

Funghi porcini secchi qualita’ “speciali” Boletus Edulis e relativo gruppo confezionati in un sacchetto a vista.

I nostri Porcini Secchi

Controlliamo e selezioniamo i nostri funghi pezzo per pezzo e li priviamo di ogni tipo di residuo come terra o briciole.  In questa maniera possiamo garantire un prodotto di altissima qualità, perfettamente pulito e sano.  Li confezioniamo poi in diversi formati, potrete trovarli tutti qui: funghi secchi e sott’olio.

Preparazione

Dopo averli fatti rinvenire in acqua tiepida per circa 1/2 ore, schiacciare uno spicchio d’aglio in un po’ d’olio fino a farlo dorare, toglierlo e aggiungere i funghi porcini ammollati; per chi lo desiderasse, si può utilizzare un po’ dell’ acqua usata per l’ammollo. La cottura è di circa 40 minuti. Alla fine si aggiunge il prezzemolo e sono pronti per essere utilizzati nelle più fantasiose ricette. Noi ve ne presentiamo qualcuna qui sotto!

Qualche ricetta

Vi suggeriamo di prendere spunto da queste ricette che abbiamo trovato interessanti ed in linea con il nostro prodotto:

Se invece voleste fare un ottimo risotto con i nostri funghi porcini secchi, noi consigliamo l’utilizzo dei “Pezzettoni” in quanto più comodi e pratici. Potrete trovarli qui: i nostri pezzettoni.

Conservazione e suggerimenti

Suggeriamo  di conservare il sacchetto di funghi, già aperto e non ultimato, chiuso nel congelatore, in modo da conservare inalterato il profumo ed il gusto dei porcini.

Si raccomanda la conservazione in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

 

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