Miele di Bosco

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Miele di Bosco

Il miele di Bosco è poco dolce, con un gusto leggermente amarognolo. Di buona persistenza, è leggermente pungente. Lascia una sensazione setosa e vellutata al palato. Il colore è tendenzialmente ambrato, molto intenso e scuro, con varie gradazioni d’intensità e leggere sfumature che vanno dal rosso al marrone. La consistenza è liquida e leggermente vischiosa, grazie all’abbondante presenza di Miele di Melata al suo interno.

Abbinamenti

Eccezionale per dolcificare i formaggi freschi, il latte o altri prodotti caseari. È ideale nel tè nero e per le ricette con spezie scure e verdure. Da provare anche su pancake e mascarpone. Ottimo con lo yogurt, si sposa benissimo con pepe nero, chiodi di garofano e noce moscata.

 

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Descrizione

Miele di Bosco

Il miele di Bosco è poco dolce, con un gusto leggermente amarognolo. Di buona persistenza, è leggermente pungente. Lascia una sensazione setosa e vellutata al palato. Il colore è tendenzialmente ambrato, molto intenso e scuro, con varie gradazioni d’intensità e leggere sfumature che vanno dal rosso al marrone. La consistenza è liquida e leggermente vischiosa, grazie all’abbondante presenza di Miele di Melata al suo interno.

Abbinamenti

Eccezionale per dolcificare i formaggi freschi, il latte o altri prodotti caseari. È ideale nel tè nero e per le ricette con spezie scure e verdure. Da provare anche su pancake e mascarpone. Ottimo con lo yogurt, si sposa benissimo con pepe nero, chiodi di garofano e noce moscata. Se ne consiglia l’utilizzo con il caffè, grazie al suo potere dolcificante inferiore, permette di gustarne pienamente il sapore pur abbattendo il sapore amaro

 

 

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